JBO电竞:电商三菜一汤：优质半成品菜解决上班族做饭问题中国网5月13日讯 随着网络用户的急剧增加以及所带来的消费观念的转变，生鲜电商这一新的电商领域在过去的一年中变得火爆起来，从生鲜蔬菜到水果甚至海鲜水产等应有尽有，这中间不乏巨头的身影，顺风、一号店等都开始了网上生鲜业务的尝试，但更多的是许多中小生鲜电商在改变着这个市场，假以时日，他们的实力也是不可小觑的。

　　在众多的生鲜电商中，三菜一汤显得有点与众不同和另类。他们是一家网上卖菜的公司，但是却不是通常意义上大家所理解的网上卖菜，他们卖的是新鲜的半成品切配菜。用户所拿到的菜是已经清洗、切好并且搭配好的菜，还包括了配料，用户回家直接下锅就可以了，很容易就可以搞定每天的做饭问题，非常的方便快捷而且避免了外出吃饭可能遇到的地沟油和食品添加剂滥用等问题，应该说从定位上来看非常符合城市上班人群的需求。

　　按照三菜一汤创始人的说法，他们为用户提供的其实是新鲜、便捷以及手艺，每一个生活在城市的人都不可避免的会在买菜做饭的问题时遇到这几种情况：没时间买菜，就算买也是一次买一周的菜jbo官网，吃到后面大部分都不新鲜或者浪费掉了；不会做菜或者即使会做也就是那几个翻来覆去的吃，做菜其实最讲究的就是如何搭配菜jbo官网，有些菜虽然容易搭配但是需要很多原料，对于家庭来说一次买很多原料来搭配一个菜也不太现实；还有一些人实在没有办法就每天在外面吃，中午吃了快餐晚上继续，既浪费也不健康！三菜一汤恰恰能为他们解决了这些难题，从实际运营的效果来看，用户并不仅仅是上班一族。

　　用户提前预定，然后根据订单情况，定点采购和加工，当天配送，有人把这种模式总结为C-B，既无需考虑通常电商尤其是生鲜电商头痛的库存问题，又缩短了原料及产品在渠道流转的时间。三菜一汤觉得模式并不是他们最关心的问题，技术只是手段，并不是解决生鲜服务提供商困扰的根本所在，甚至不认为自己是生鲜电商，创始人认为他们只是生活消费领域一个专业提供商，在这样一个特殊的领域，如何为客户提供最为新鲜、便捷和多样性选择的产品才是他们关注的焦点，创始人说他每天都要问自己：如果我是客户，我满意么，我愿意再买么？

　　三菜一汤的看法是，新鲜而稳定的品质才是生鲜电商生存的王道，新鲜是一切菜品品质和口味的保证，一般消费者买菜至少经历了3-4个环节，如果买完菜再存放在冰箱中慢慢吃，就更无品质可言了！要做到这一点并不容易，需要从采购、配送、菜品的加工等多环节下功夫，在过去的一年，将90%精力和时间都花在这些方面，技术并非决定成败的关键因素，无论是自身的服务平台还是面对合作伙伴的系统，三菜一汤本身的网站确实也很简洁。至于很多生鲜电商最为头痛的配送问题，三菜一汤采用了取货点和配送相结合的方式，并没有觉得有多大压力。

　　虽然目前还偏居京城一隅，但团队精干，按照创始人的说法：我们已经做好了扩展的一切准备！至于为什么起三菜一汤这个名字？创始人说jbo官网，其实就是源于一个淳朴的想法，希望生活在城市为生活奔波的人们，纵然鸭梨山大，也每天都能享受到自己做的三菜一汤，他们有权吃的更好！(中国网财经中心)

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